九份芋圓由來

2020年1月5日—芋圓的歷史是在西元一九四六年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。第三代蔡政建經營的芋圓店,為紀念奶奶創造芋圓,店名改為保雲芋圓。西元一 ...,2020年8月13日—九份知名的芋圓老店「阿柑姨芋圓」創立於1960年,至今已有60年歷史,走過一甲子的「阿柑姨芋圓」原本只是九份國小下方兼賣刨冰的雜貨店,殊不知刨冰生意愈 ...,2020年8月12日—其實九份並不產芋頭,九份文史工作室學者羅濟昆表示,九份之所...

[美味食記]九份芋圓整理篇 - bravejim的部落格

2020年1月5日 — 芋圓的歷史是在西元一九四六年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。 第三代蔡政建經營的芋圓店,為紀念奶奶創造芋圓,店名改為保雲芋圓。 西元一 ...

【食力】九份人的Q彈古早滋味!「阿柑姨芋圓」從雜貨店變身 ...

2020年8月13日 — 九份知名的芋圓老店「阿柑姨芋圓」創立於1960年,至今已有60年歷史,走過一甲子的「阿柑姨芋圓」原本只是九份國小下方兼賣刨冰的雜貨店,殊不知刨冰生意愈 ...

九份人的Q彈古早滋味!「阿柑姨芋圓」從雜貨店變身山城代表

2020年8月12日 — 其實九份並不產芋頭,九份文史工作室學者羅濟昆表示,九份之所以會開始出現芋圓,是因為有位老先生看到茶樓生意如此好,看到排隊人潮的商機,於是開始做起 ...

九份阿柑姨芋圓VS 賴阿婆芋圓│九份芋圓大比拚~吃芋 ...

2022年9月28日 — 其實九份的兩家芋圓都不是獨創的, 聽說瑞芳老街的保雲芋圓才是創始者, 賴阿婆和阿柑姨都是跟保 ...

欽查芋史

其實早期的芋圓主要是賣給當地居民採礦回來或者口渴時候吃的,最先開始做芋圓的是阿柑姨,因為阿柑姨的先生是做礦工的,所以阿柑姨開了一家雜貨店,順便賣芋圓冰,幫忙貼補 ...

芋圓

芋圓是在1946年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴,後來便在門口擺起刨冰攤 ...

芋圓

芋圓是在1946年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴,後來便在門口擺起刨冰攤 ...

芋圓的由來和手工芋圓製作方法@ 呂東豫的部落格

2020年1月14日 — 芋圓是在1946年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴,後來 ...

雨中的瑞芳小鎮(一)瑞芳老街,保雲芋圓(九份芋圓發明者!)

2022年3月1日 — 話說我們到九份都會來上一碗芋圓,但不說不知道,芋圓其實是蔡林保雲阿嬤研發出來的!蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,起初在店門口賣梅子 ...